BUCHES ROULEES D'HIER A AUJOURD'HUIRef. MF 49657 Auteur : Stphane Glacier Description : Sixime opus de la collection, il rintroduit les bches "roules", des produits traditionnels revisits avec la crativit du Meilleur Ouvrier de France ptissier. Il offre des recettes simples, efficaces et rationnelles pour un retour aux sources avec une touche contemporaine aux amateurs de bches roules . Langues : Franais
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